Fusk tarte flambée med rökt lax


Ingredienser

  • Färskost 4% 200  g
  • Ost 31% 2 dl, riven/rivet, Västerbotten
  • Lök 1 st, röd/röda
  • Gräslök 1 knippe(n)
  • Dill 1 knippe(n)
  • Libabröd, vete 4 stor(t)/stora
  • Lax kallrökt 150 g
  • Stenbitsrom (caviar) 80 g

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 250°.
  2. Skiva rödlök.
  3. Hacka gräslök och dill.
  4. Bre på osten på libabröden, strö över osten, fördela löken  och grädda i ugn ca 5 minuter.
  5. Toppa med lax, rom, rödlök, gräslök, dill, salt och peppar.