Snabb enkel och god dal när man gör den på färdiga kikärtor. Annars får man räkna med tid att koka dem först.
så länge får du titta i Green India sid121.
Vårt digitala rum
Vegetariska recept
Snabb enkel och god dal när man gör den på färdiga kikärtor. Annars får man räkna med tid att koka dem först.
så länge får du titta i Green India sid121.
Det här en enkel och lyxig rätt från Delhi. jag valde att göra den på svarta belygalinser. Och en förpackning krossade tomater. Till servering passar nanbröd fint.
Green india sid 132
Enkla och goda rödbetsbiffar du slänger ihop i ett nafs.
Gör så här
Skala och riv rödbetor och lök grovt.
Blanda rödbetor, lök, ägg, majsstärkelse, salt och peppar.
Stek små biffar i en medelvarm stekpanna ca 2 min på varje sida. Lägg dem i ugnsform och efterstek i ugn 125 grader tills de är klara att servera.
Servera till rödbetsbiffarna med ostsåsen
En grillpizza med fokus på det gröna under getosttäcke
Njut med något gott i glaset och sallad.
Snabb enkel och god lasagne på bönpasta
Servera lasagnen med sallad och något gott att dricka till.
Det här är BBQsås som ger karaktär och och som kan användas ihop med bland annat apelsinjuice, honung och ingefära för att ge smak av julens goda.
BBQsås
Börja med BBQsåsen. De blir bättre om de får mogna över natten.
Förvara såsen svalt tills den ska användas.
Det här är en god Brysselkålsallad jag fått inspirationen till från Ernst julpysse. Den passar perfekt rom tillbehör till revbensspjäll.
En god och enkel rätt som förgyller vardagen
Servera rätten med ris, yoghurt och naan bröd.
Det här är en god och enkel hummus som kan varieras med egen smaksättning
Ingredienser
Tillredning
Blanda olivolja, spiskummin, pressad lime och eventuellt tahini eller sesamfröni en mixerskål. Mixa tills allt finfördelats och blandats väl. Med tahini eller sesamfrö skall allt börja tjockna. Ju noggrannare man mixar ju mildare och krämigare hummus får man. Blir det för tjockt tillsätter du av spadet.
Blanda i kikärtorna och mixa allt slätt. Smaka av med salt. Tillsätt av spadet lite i taget, tills du får en slät och smidig hummus som är varken för lös eller torr.
Enkel gratäng med tomatsalsa
Ingredienser för ca 4-6 portioner
Sås:
Till servering
Tillredning
Servera med parmesan , svartpeppar och en grönsallad med mycket kalamonoliver.