Grönsakspytt med haloumi

  • 300 g strimlad vitkål
  • 2 gul lök
  • 2 syrliga äpple
  • 1 röd paprika
  • 1 liten zuccini
  • olivolja
  • curry
  • chili
  • sesamfrö
  • haloumi

Fräs chili och curry i olivolja. Tillsätt hackad lök och strimlad vitkål. Låt fräsa några minuter. Lägg i tärnad zuccini.

Tärna och lägg i äpple och paprika.

När pytten fått önskad mjukhet, stek haloumin.

Strö över sesamfrö vid servering

Lämna ett svar