Ingredienser
2 portioner
1/2 krukadill
2 msk majonnäs
2 msk turkisk yoghurt eller gräddfil
1 mskriven pepparrot
1/2 tsk färskpressad lime eller citronjuice
svartpeppar
2 rädisor
2 kokta färskpotatisar
2 matjessillfiléer i bitar
2 skivor rågbröd
2 msk smör
Gör så här
- Skiva rädisorna tunt, gärna på mandolin och lägg i en skål med iskallt vatten.
- Skiva den kokta potatisen och skär matjessillen i bitar.
- Bred dillkrämen på rågbrödet.
Lägg på potatis, sill, rädisor, pepparrot och resten av dillen. - Smält smöret i en kastrull. Höj värmen och bryn under vispning tills smöret börjar bli brunt och dofta nötter.
- Ringla smöret över smörrebröden och servera.