Cremè Ninon Publicerat den 28 januari, 2024 av gunnar@borgstedt-risberg.se Ingredienser 500 g gröna ärtor Riesling mousserande vin 7dl grönsaksbuljong grädde 2 gul lök
Ärtgucamole Publicerat den 12 december, 2020 av Gunnar En enkel och god röra till wraps eller annan texmex-inspirerad mat 250 g ärtor1/2 kruka basilika1 vitlöksklyfta1/2 chilipaprika om den är tillräckligt liten eller annan chili efter smakCitronOljaSalt Kär allt i mixern till önskad konsistens, tillsätt eventuellt lite olja för rätt släthet och smaka av med salt och chili
Broccolisoppa – Enkel Publicerat den 25 juli, 2018 av Gunnar 500 g broccoli 0,5 l fiskfond +vatten eller grönsaksfond 200g gröna ärtor purjo eller schalottenlök chili örtkryddor efter smak, tex timjan elle rosmarin peppar vitlök yoghurt Koka alla ingredienser mjuka. Mixa soppan slät Smaka av med salt peppar och yoghurt