Bönpasta med skinka och ost – Gratäng

ingredienser

  • 1 paket bönpasta
  • 250 g broccoli
  • 1 purjolök
  • 4 ägg
  • 4dl mjölk
  • 3dl riven ost
  • 1tsk salt
  • 1krm svartpeppar
  • 250 g strimlad skinka, gärna lufttorkad
  • 250g körsbärstomater eller tomater i klyftor

Koka pastan enligt paketet

Sätt på ugnen 200-250 grader.

Strimla purjolöken och tillred och koka brockolli i buketer.

Vispa i hop ägg, mjölk, salt, peppar och ost.

Strimla skinkan och blanda allt i en ugnssäker form.

Lägg på tomaterna och grädda i ugnen c 30 minuter

Serveramed sallad och ett glas rött vin.

Lämna ett svar