Gratinerade musslor

Ingredienser

  • 1 nät Musslor
  • 75 g Smör
  • 1 Vitlöksklyfta
  • 1 tsk Sambal Oelek
  • Lime
  • 2 msk hackade färska örter efter smak, tex Timjan, Persilja eller Basilika.

Rengör musslorna

Koka musslorna i lite vatten ca 5 minuter tills de öppnar sig.

Blanda kryddsmöret

Dela musslorna och lägg dem med sitt skal i ugnsform. Klicka över smöret.

Sätt ugnen på 275 grader. Gratinera musslorna i övre delen av ugnen i ca 4 minuter.

Lämna ett svar