Tahini pasta

Ger 3/4 dl.

Ingredienser:

  • 3 msk sesamfrön, skalfria ljusa
  • 1 msk vatten
  • 1 tsk citron eller lime, färskpressad
  • 0.5 dl olivolja
  • 1/2 krm salt

Tillredning

  1. Rosta sesamfröna lätt i medelvarm stekpanna och mixa dem.
  2. Tillsätt vatten och citron och mixa ca 30 sek.
  3. Tillsätt salt och oljan långsamt och mixa till en slät pasta.

Lämna ett svar