Pajdeg

  • 1,5 dl grahamsmjöl
  • 0,5 dl skrädmjöl
  • 1.0 dl vetemjöl special
  • 100 g smör
  • Ca 0,5 dl vatten

Kör mjöl och smör i matberedare. Tillsätt vatten tills degen inknyter sig.

Kläd en pajform med degen och låt den stå i kylen tills ugnen blivit varm.

Picka pajskalet med en gaffel. Förgrädda pajkalet i 200 grader ugn ca 12 minuter.

 

Lämna ett svar