Vårt digitala rum
Smarrig mellanrätt för fyra personer men den slinker lätt ner på två.
Ingredienser
Gör så här
Lågg ägg, mjöl, mjölk, salt, socker och vaniljsocker i skål och mixa till slät smet och låt den vila i 30 minuter
Sätt ugnen på 225 grader. Värm en stekpanna i ugnen. Tag ut pannan och låt Smälta i pannan.
Häll i smeten och lägg på blåbären.
Grädda mitt i ugnen i 20 minuter
Det här är en god blåbärspaj du snabbt rör ihop. Den serveras med med förkärlek på terassen en varm och solig dag.
Blåbärspaj serverad på yttre terassen.
Ingredienser
Beskrivning
Sätt ugnen på 200 grader.
Smält smöret.
Rör ner de torra ingredienserna i smöret.
Blanda väl.
Lägg blåbären i botten på en ugnsform. Fördela blandningen över bären.
Grädda pajen i ca 20 minuter tills den fått vacker färg.
Servera med glass, grädde eller vaniljsås.
Pajen kan göras på andra bär. Väljer man rabarber kan man strö lite socker över rabarbern innan man lägger på fyllningen.